28.10.2021
Рыба с овощами и грибами со сметаной в мультиварке
Автор: yakov    05.01.2014 17:01    Печать
В течении целых столетий рецепты различных блюд изобретались, после чего передавались от одного поколения к другому.

По мнению многих историков, значительная часть рецептов из рыбы была придумана монахами, потому как они довольно часто постились. По этой причине рыба была основным продуктом на их столе. Далее мы Вам предложим старинный рецепт приготовления рыбы с овощами и грибами со сметаной, который был немного модернизирован. Он готовится при помощи современного бытового прибора под названием мультиварка.

Ингредиенты:· Рыба - 0,5 килограмма;· Лук репчатый - 1 штука;· Морковь – 2 штуки;· Шампиньоны - 200 грамм;· Сметана большой жирности - 100-150 грамм;· Растительное масло - небольшое количество;· Соль - по Вашему вкусу;· Черный перец - по Вашему вкусу;· Карри - по Вашему вкусу;· Любистка - 0,5 чайной ложки;· Лавровый лист - несколько штучек.

Рецепт приготовления рыбы с овощами и грибами со сметаной в мультиварке:

1. Для начала необходимо нарезать довольно толстой соломкой морковь.

2. Берем сковородку. На нее немного масла. Обжарим морковку.

3. После чего нарезаем репчатый лук кубиками.

4. Далее достаем грибы и промываем их под проточной водой. После этого их необходимо нарезать на небольшие кусочки.

5. Берем туже сковородку и теперь уже обжариваем на ней лук с грибами. Солим по вкусу.

6. Добавляем сметану и начинаем тушить в течении нескольких минут.

7. Берем форму от мультиварки. Смазываем ее совсем чуть-чуть маслом. После чего складываем в нее все подготовленные ингредиенты в таком порядке. Сначала морковь, после чего укладываем рыбу, на которой необходимо сделать небольшие надрезы и натереть ее специями и солью, далее идут грибы со сметаной.

8. Ставим форму в мультиварку, закрываем прибор крышкой и устанавливаем режим «Выпечка» 40 минут.

По истечении указанного времени получается прекрасная сочная рыба с овощами и грибами. Мы очень будем рады, если это блюдо в мультиварке Вам придется по вкусу.

Приятного Вам аппетита!

 

Афоризмы для размышлений

На вопрос, почему он [Солон] не установил закон против отцеубийц, он ответил: «Чтобы он не понадобился». Солон

Примечание об ответственности за содержание статей

Информация в статьях этого раздела носит информативный характер и не является инструкцией к действию или услугой каталога статей Jerbo.ru. Мнение сотрудников и администрации белого каталога статей Jerbo может не совпадать с мнениями изложенными в материалах этого раздела, и остаются на усмотрение авторов статей.

Использование (копирование) материалов каталога статей Jerbo.ru разрешается только при использовании активной ссылки на каталог http://jerbo.ru.