Специфические трудности механизации уборки картофеля связаны с тем, что клубни этой культуры находятся под поверхностью почвы. Существуют два способа уборки корнеклубнеплодов: тереблением плодов за ботву и подкапыванием их вместе с почвенным пластом.

Типы, конструкция и параметры рабочих органов картофелеуборочных машин устанавливаются исходя из расположения клубней в почве формы и размеров клубней и ботвы. Кроме того, на клубни картофеля. Оказывают механическое воздействие различные рабочие органы. Поэтому необходимо знание сопротивления клубней механическому воздействию для предотвращения их повреждаемости в процессе уборки.

При уборке рабочие органы воздействуют на почву, в которой находятся клубни. Поэтому для проектирования рабочих органов, особенно подкапывающих и сепарирующих, необходимо учитывать физико-механические свойства почвы.

Технологические приёмы уборки картофеля и классификация картофелеуборочных машин

Так как процесс уборки клубней из почвы методом теребления практически неосуществим, то работа картофелеуборочных машин всовывается на принципе выкапывания гнёзд клубней вместе с почвой. Характер размещения урожая клубней в земле обусловливает необходимость забирать вместе с клубнями значительное количество почвы. При этом возникает задача сепарации клубней от почвы, камней и других примесей.

Технологический процесс уборки картофеля независимо от применяемых средств механизации включает следующие основные операции: подкапывание (выкапывание) клубней, отделение клубней от почвы, отрыв клубней от ботвы, удаление ботвы и растительных примесей, отделение камней и других примесей, погрузка клубней в тару или транспортные средства.

Дополнительными операциями могут быть предварительное удаление ботвы и сортирование клубней на фракции.

Предварительное удаление ботвы производится для предотвращения забивания рабочих органов, как простейших машин, так и комбайнов (например картофелеуборочный комбайн КПК-2-01) при уборке картофеля с сильно развитой ботвой. Удаление ботвы химическим или механическим способом облегчает не только работу машины, но и труд рабочих, занятых на подборе клубней.

Практическое применение находят три основных способа уборки:

• выкапывание клубней картофелекопателями с укладкой их на поверхность с последующим ручным подбором;
• уборка картофелекопателями с прицепными переборочными столами, на которых вручную производится выборка клубней;
• уборка комбайнами. При этом способе различают три варианта прямое комбайнирование, раздельная (двухфазная) комбайновая уборка (подбор комбайнами валков, заранее уложенных на поверхность поля картофелекопателями) и уборка комбинированным способом.

При комбинированном способе уборки в междурядье двух рядков, убираемых комбайном, картофелекопателем-валкоукладчиком укладываются клубни с двух или четырёх смежных рядков. Таким образом, комбайн подкапывает два рядка и одновременно подбирает уложенный в междурядье валок клубней с двух или четырёх рядков.

Раздельным способом пользуются в условиях повышенной влажности.

Для осуществления этих способов уборки применяются простейшие орудия: копачи, картофелекопатели швыряльного и просеивающего типа, картофелекопатели с прицепными переборочными столами, картофелекопатели-валкоукладчики и картофелеуборочные комбайны.

Выбор средств механизации определяется конкретными условиями хозяйства: типом почвы и её влажностью в период уборки, размещением и рельефом полей, наличием на них камней, общей площадью занятой под картофель, урожайностью картофеля и т. д. Комбайны целесообразно применять на полях с лёгкими и средними почвами, картофелекопатели швыряльного типа - на мелких участках в переувлажнённых районах.

Кроме того, существуют многочисленные разновидности и варианты перечисленных технологических процессов, в соответствии с которыми изменяются и схемы применяемых машин.