Купить набор посуды: какая супница подойдет для вашей плиты?
Автор: ps1037922    06.10.2016 06:30    Печать
Выбор подходящей посуды может стать головной болью для домохозяйки. Как купить качественную кастрюлю для газовой или индукционной плиты? Постараемся объяснить это в сегодняшней заметке.

Любители готовки задаются вопросом: как купить набор посудыдля конкретной варочной поверхности? С типовыми электрическими печками трудностей нет: для них пригодны какие угодно супницы, а что предпринять хозяевам остальных приборов? Сейчас попытаемся в этом разобраться.

Газовая плита. Для варочной панели данного вида важно покупать кухонную утварь из нержавейки с несколькими слоями, поскольку при варке на газу особенно сильно накаляются именно стенки сосуда. Чем массивнее нижняя часть, тем равномернее распределяется температура.

Также приемлемо брать сковороды из чугуна и посуда из прессованного пищевого алюминия, они характеризуются требуемой теплопроводностью. Стекло и керамику на подобных печках использовать не годится.

Индукционная плита. Наиболее прихотливая: для нее пригодна утварь, изготовленная из металла с магнитными свойствами: чугунная или стальная, иначе говоря, от стеклянных и алюминиевых кастрюль придется воздержаться.

На варочной панели с индукционными свойствами используют кухонные принадлежности с добавлением ферромагнитных металлов. Следует упомянуть, что цена на сковородыс такими качествами больше, но можно купить стандартную утварь из железосодержащих сплавов.

Плиты из стеклокерамики. На подобной поверхности необходимо применять посуду с гладкими стенками. Диаметр дна должен соответствовать диаметру конфорки, в противном случае нагрев будет плохим.

Для такой плиты стоит купить нержавеющую кастрюлюили из эмалированной стали с толстым основанием. Не советуем применение алюминиевых сотейников, так как они оставят на зеркальной панели пятна, которые нельзя очистить.

Обращаем внимание на то, что купить наборы кастрюль и сковород бренда Rondell и других производителей можно у поставщика Grantel (grantel.ru).